På måndag morgon gick bussen från Ultuna och resan mot Skara
började!
Efter ett lunch-stopp stannade vi på vårt första studiebesök
5 timmar senare. Vi stannade på en mjölkgård, som också råkar vara Sveriges
största, med 1800 mjölkande kor(!) Det var väldigt intressant att se hur korna
hade det, och hur de var uppdelade i olika grupper. Vi kunde också se nyfödda
kalvar, och vissa grupper (tyvärr inte min grupp) fick se en kalvning. Det var
också mycket fakta och information runt om, och vi fick ett papper med frågor
som vi skulle svara på. (Detta fick vi på de allra flesta gårdarna). När vi var
klara på mjölkgården åkte vi till vårt boende för veckan.
Före och efter alla gårdsbesök stannade vi till vid en
hygienlokal, där vi före gårdsbesöket hämtade upp våra stövlar och nytvättade
overaller. Efter gårdsbesöken körde vi tillbaks till hygienlokalen och lämnade
in våra overaller och tvättade stövlarna så att de var klara till morgondagen.
Overallerna tvättades av annan personal och var vikta och redo dagen efter :)
På kvällen den första dagen var det ”grillkväll” där
Axelvalla (där vi hade våra rum) hade grillar och tält uppställda. Maten fick
vi ha med oss själv. Det var väldigt trevligt och ett bra slut på första dagen.
Jag, G och J (som jag bor med) lyckades få ett trippel-rum
att dela på, så rumsfördelningen var et inga problem med!
Tisdag: Efter
frukost på internatet delades klassen upp i mindre grupper. Min grupp (1a)
började dagen med att åka till ett slakteri. Jag var nervös för det här enda
sedan vi fick reda på att vi skulle till ett slakteri. Man kan ju inte veta hur
man kommer att reagera när man ser djur slaktas ”på löpande band” om man inte
har upplevt det tidigare.
Läraren som var med oss var väldigt bra och förberedd på det
mesta tror jag (han har gjort det här i några år nu). Vi samlades i ett
konferensrum och pratade innan om vad som skulle hända och föreståndarna
pratade lite om hur arbetet ser ut där. Sen gick vi runt på slakteriet och fick
se djuren både innan och under slakten. Sen samlades vi i konferensrummet igen
(vi delades upp i 2 grupper på slakteriet, så vi var ca 12 pers per grupp) och
pratade lite mer om hur slakteriet fungerar, och vi diskuterade våra
upplevelser lite och fick ställa frågor till föreståndarna.
Efter slakteribesöket åkte vi till Uddetorp (en
gymnasieskola) där vi åt lunch (maten var väldigt god hela veckan, både
frukost, lunch och middag). Därefter hade vi en uppföljning till
mjölkgårds-besöket, också på Uddetorp där vi lånade aulan för uppföljningar och
föreläsningar.
Efter detta åkte vi på studiebesök till en får-gård. Jag
tyckte detta var väldigt trevligt eftersom jag gillar får och det gav mig en
chans att ”varva ner” efter slakteribesöket.
Sen var det middag och efter det turades vi (jag, G och J)
om att duscha och somnade snabbt
Onsdag: Dagen
började med föreläsningar på förmiddagen i halvklass medan andra halvan hade
sina slakteribesök. Efter lunch hade vi en uppföljning om slakteribesöken där
vi fick ge synpunkter på hur besöken hade gått och föreläsarna svarade på våra
funderingar och frågor.
Efter detta var det dags för ännu ett studiebesök: detta
till en hästgård. Vi åkte till en gård som har ”Active stable”, och det är den
enda gården av den typen i Sverige för tillfället. ”Active stable” går ut på
att hästarna ska lava så naturligt som möjligt. Det är en lösdrift med en stor
utomhus-del och en mindre innomhus-del med tak och 3 väggar och halm.
Utfodringen sker automatiskt i foderautomater som portionerar ut maten i mindre
portioner, för att dra ut på hästens ät-period. (I det vilda äter hästar ca 18
timmar om dygnet). Hästarna ska också röra mycket på sig så de olika
stationerna är utspridda över hela området.
Efter besöket på hästgården åkte vi tillbaks till Axelvalla
och åt middag, och sen bar det av till Veterinärmuséet som ligger i Skara. Det
var jättekul att se hur veterinäryrket såg ut då och hur det har utvecklats.
Jag rekommenderar starkt ett besök där om du är intresserad av
veterinärmedicin!
Torsdag: Dagen
började med uppföljning av studiebesöken hos fåren och hos hästarna, följt av
en föreläsning. På eftermiddagen åkte vi till en grisgård för studiebesök. Vi
fick se alla delar av uppfödningen och fick information om hur en besiktning av
en gård går till, och allmän information om grisuppfödning.
Fredag: Efter
frukosten var det dags att packa och tömma rummet och lämna tillbaka nycklarna.
Efter att ha lastat in packningen i bussarna bar det av till Uddevalla där vi
hade vår uppföljning efter grisarna följt av föreläsningar. Efter lunch samlade
vi upp stövlar och overaller från hygiengården för sista gången och åkte till
vårt sista studiebesök som var slaktkycklingar. Det var också väldigt
intressant (alla gårdsbesök var intressanta, men speciellt slakteriet och
slaktkycklingarna för det är sånt som man inte kan se som privatperson). Den
dagen var det dock strålande väder så det blev väldigt varmt i overallerna :P
Efter besöket satte vi oss i bussarna igen och åkte hem till
Uppsala. Vi var framme i Ulltuna runt 21 och sen tog jag bussen hem till
Sunnersta.
Hela veckan var väldigt intressant och jag fick massor med
nya intryck, och var helt slut när jag kom hem! :P
Det här inlägget är jättelångt som det är så jag ska sluta
nu, men är det något annat om Skara-veckan ni funderar över (eller om något
annat) så skicka ett meddelande så ska jag försöka antingen svara direkt på
meddelandet eller skriva ett inlägg om det :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar